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濰坊市壽光市、漢中市勉縣、長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市、屯昌縣南坤鎮(zhèn)、白山市江源區(qū)
廣西梧州市萬(wàn)秀區(qū)、清遠(yuǎn)市連南瑤族自治縣、惠州市惠陽(yáng)區(qū)、廣西來賓市合山市、運(yùn)城市垣曲縣、十堰市張灣區(qū)、漢中市寧強(qiáng)縣、寶雞市太白縣、洛陽(yáng)市老城區(qū)
濱州市鄒平市、新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)、阜陽(yáng)市界首市、涼山喜德縣、本溪市平山區(qū)、白沙黎族自治縣打安鎮(zhèn)、海南同德縣
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宜賓市敘州區(qū)、濱州市鄒平市、衡陽(yáng)市南岳區(qū)、大同市云州區(qū)、上饒市橫峰縣、武漢市青山區(qū)、嘉峪關(guān)市峪泉鎮(zhèn)、平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)、宜昌市長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣、河源市源城區(qū)
邵陽(yáng)市大祥區(qū)、綏化市明水縣、麗水市青田縣、臨汾市汾西縣、佳木斯市富錦市、玉溪市華寧縣、東莞市黃江鎮(zhèn)、達(dá)州市通川區(qū)、錦州市義縣
張掖市臨澤縣、文昌市文城鎮(zhèn)、忻州市靜樂縣、常州市溧陽(yáng)市、文昌市東路鎮(zhèn)、衡陽(yáng)市祁東縣、武漢市江岸區(qū)、湘潭市湘潭縣、咸陽(yáng)市渭城區(qū)、哈爾濱市阿城區(qū)
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文山丘北縣、徐州市云龍區(qū)、忻州市偏關(guān)縣、成都市青白江區(qū)、東莞市虎門鎮(zhèn)
溫州市永嘉縣、宿遷市泗陽(yáng)縣、濟(jì)南市歷城區(qū)、廣西柳州市城中區(qū)、昭通市鎮(zhèn)雄縣、達(dá)州市渠縣、韶關(guān)市南雄市、宜春市銅鼓縣
陵水黎族自治縣本號(hào)鎮(zhèn)、鹽城市鹽都區(qū)、郴州市資興市、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣、臨高縣南寶鎮(zhèn)
大慶市紅崗區(qū)、牡丹江市西安區(qū)、廣州市越秀區(qū)、漳州市東山縣、武漢市青山區(qū)、臨沂市蘭陵縣、文山硯山縣、?？谑行阌^(qū)、內(nèi)蒙古呼和浩特市玉泉區(qū)、鹽城市建湖縣
贛州市安遠(yuǎn)縣、曲靖市麒麟?yún)^(qū)、蘭州市紅古區(qū)、廣西百色市凌云縣、武漢市漢陽(yáng)區(qū)、寧波市慈溪市、武漢市江夏區(qū)、北京市密云區(qū)
晉中市左權(quán)縣、延安市甘泉縣、揭陽(yáng)市揭東區(qū)、沈陽(yáng)市渾南區(qū)、龍巖市漳平市、北京市密云區(qū)、廣西南寧市馬山縣、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣、茂名市信宜市
廣元市旺蒼縣、廣西百色市德?？h、廣西梧州市龍圩區(qū)、孝感市云夢(mèng)縣、蕪湖市南陵縣、潮州市潮安區(qū)、泰州市興化市
揚(yáng)州市江都區(qū)、太原市杏花嶺區(qū)、銅川市耀州區(qū)、溫州市永嘉縣、阿壩藏族羌族自治州理縣、內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)
襄陽(yáng)市宜城市、恩施州來鳳縣、贛州市興國(guó)縣、黃石市鐵山區(qū)、七臺(tái)河市新興區(qū)、內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣、盤錦市雙臺(tái)子區(qū)
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長(zhǎng)治市沁源縣、杭州市蕭山區(qū)、慶陽(yáng)市合水縣、內(nèi)蒙古包頭市昆都侖區(qū)、迪慶維西傈僳族自治縣、益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)
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肉制品行業(yè)老將游牧去世，曾帶領(lǐng)雙匯進(jìn)入黃金時(shí)期|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
曾任雙匯前總裁職位的游牧因心梗離世。網(wǎng)絡(luò)上流傳的一份訃告顯示，游牧于4月20日去世，家屬計(jì)劃于4月22日為其舉辦告別儀式。曾在雙匯與游牧共事的同事向外界證實(shí)了這一消息。
游牧為外界熟知的是他在雙匯的經(jīng)歷。2001年，游牧進(jìn)入雙匯當(dāng)業(yè)務(wù)員，到2007年成為雙匯集團(tuán)總經(jīng)理。2015年，游牧上任雙匯發(fā)展總裁，至2018年離職。后續(xù)，游牧還曾在寶能、雨潤(rùn)與春都任職。
游牧任職期間，是雙匯的“黃金時(shí)期”。
雙匯業(yè)績(jī)報(bào)顯示，2007-2013年，雙匯營(yíng)收從218.45億元增長(zhǎng)至449.5億元，年均增長(zhǎng)率超20%，同期凈利潤(rùn)從5.62億元增長(zhǎng)至38.58億元，年均增速達(dá)44.55%。
其中，雙匯于2010年-2013年迎來了歷史性的“黃金增長(zhǎng)期”。在200億元的體量徘徊3年后，雙匯營(yíng)收于2010年?duì)I收突破300億元大關(guān)；在300億元徘徊3年后，再于2013年突破400億元大關(guān)。
這一時(shí)期的中國(guó)消費(fèi)者以極高的熱情擁抱高溫肉制品，即超市普通貨價(jià)上隨處可見的火腿腸。雙匯借助這一產(chǎn)品迅速打開市場(chǎng)。同時(shí)，占據(jù)市場(chǎng)空白優(yōu)勢(shì)，雙匯成為中國(guó)首家為冷鮮肉做品牌的公司，使用“雙匯”品牌賣冷鮮肉，順利將企業(yè)由“中國(guó)火腿腸第一品牌”轉(zhuǎn)型為“中國(guó)肉類第一品牌”。雙匯的第一條冷鏈分割生產(chǎn)線在2000年投產(chǎn)，到2010年，雙匯肉類年產(chǎn)銷量從50多萬(wàn)噸發(fā)展到300多萬(wàn)噸，成為中國(guó)最大的肉類供應(yīng)商。
游牧輔佐雙匯度過了這家企業(yè)的“至暗時(shí)刻”。
2011年，雙匯陷入“瘦肉精”輿論風(fēng)暴，受該事件沖擊，雙匯的營(yíng)收首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
“瘦肉精”事件于當(dāng)年3·15曝光，雙匯對(duì)外稱，為此公司損失121億元。半個(gè)月后，雙匯在漯河舉辦了一場(chǎng)萬(wàn)人職工大會(huì)，并廣邀媒體出席。會(huì)上，游牧以時(shí)任總經(jīng)理的身份向外界宣布了雙匯對(duì)此次事件的處理方式與挽救目標(biāo)。
據(jù)當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道，游牧在會(huì)上表態(tài)，雙匯制定了一個(gè)階段性的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，在屠宰業(yè)上，要在半月時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)銷量每天恢復(fù)到1400噸以上，4月底每天要達(dá)到1500噸以上；肉制品業(yè)的市場(chǎng)銷量方面，半月內(nèi)市場(chǎng)銷量每天要達(dá)到3500噸，4月底要達(dá)到每天5000噸。
就此，其整改目標(biāo)包括多項(xiàng)措施，當(dāng)時(shí)最引人注目的一項(xiàng)是雙匯表示要“親自”養(yǎng)豬，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力?！跋乱徊剑p匯將進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈，屠宰加工廠建到哪里，養(yǎng)殖場(chǎng)就跟到哪里，圍繞工廠配套建設(shè)年出欄50萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖基地，并配套建設(shè)年產(chǎn)20萬(wàn)噸飼料加工廠，實(shí)現(xiàn)對(duì)上游生豬資源的安全控制?！庇文廉?dāng)時(shí)說。
這項(xiàng)發(fā)言后，關(guān)于游牧本人的公開資料鮮少。但從實(shí)際結(jié)果看，游牧代表雙匯在當(dāng)時(shí)表態(tài)的要大力進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè)，也不過是小打小鬧——界面新聞看到，2022年的業(yè)績(jī)交流會(huì)上有投資者提問雙匯上游養(yǎng)殖業(yè)的布局，雙匯給出的回復(fù)是，“公司目前已投產(chǎn)的生豬和肉雞養(yǎng)殖規(guī)模不大。”
與親自養(yǎng)殖相反，“瘦肉精”事件后的雙匯主要舉措集中在了安撫經(jīng)銷商、向消費(fèi)者公開工廠等外部措施上，同時(shí)連番擴(kuò)產(chǎn)。而鑒于當(dāng)時(shí)雙匯在中國(guó)冷鮮肉市場(chǎng)上的領(lǐng)先地位，其銷量也得以恢復(fù)。
2015年，游牧上任雙匯發(fā)展總裁之位時(shí)，正是雙匯需要擁有國(guó)際化戰(zhàn)略眼光的人才之時(shí)。
游牧主張雙匯的產(chǎn)品向西式的火腿、香腸、培根等低溫肉靠攏，這一升級(jí)方向與雙匯當(dāng)時(shí)的策略相吻合。
實(shí)際上在游牧上任之前，雙匯就察覺到了國(guó)內(nèi)肉類消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，以火腿腸為代表的高溫肉已面臨產(chǎn)品老化的瓶頸，并在2013年就定下了要開發(fā)低溫肉的策略。
由于飼料成本與豬養(yǎng)殖規(guī)模的差異，國(guó)內(nèi)的生豬價(jià)格相較美國(guó)來說常有大的波動(dòng)，后者已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模化養(yǎng)殖。因此，為穩(wěn)定成本及產(chǎn)品升級(jí)，2013年時(shí)雙匯以47億美元天價(jià)收購(gòu)美國(guó)最大肉商史密斯菲爾德，此后整體在香港上市，被稱為萬(wàn)洲國(guó)際。史密斯菲爾德之于雙匯的作用，在于其所涉及的肉豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)能與雙匯主營(yíng)的屠宰、加工業(yè)務(wù)協(xié)同，穩(wěn)定雙匯豬肉采購(gòu)成本。同時(shí)，借助史密斯菲爾德的技術(shù)設(shè)備，雙匯得以“西化”。
另一方面，當(dāng)時(shí)的雙匯也期望，借助西式產(chǎn)品，打開更多渠道。游牧上任后曾表態(tài)，要讓雙匯加大對(duì)西式快餐廳的供貨。
2015年，雙匯發(fā)展在鄭州投建了一個(gè)美式工廠，總投資8億元人民幣，專門生產(chǎn)史密斯菲爾德品牌產(chǎn)品，所用原料、機(jī)器、技術(shù)全都從美國(guó)引進(jìn)。
但是，雙匯的這場(chǎng)西式改革并未獲得好的成效，游牧也在上任3年后就離開了雙匯。
外界流傳的說法指向這場(chǎng)西式改革的“不徹底”，同時(shí)雙匯內(nèi)部在產(chǎn)品策略上也存在分歧。據(jù)新浪財(cái)經(jīng)2021年報(bào)道，雙匯發(fā)展前董事長(zhǎng)萬(wàn)隆長(zhǎng)子萬(wàn)洪建在采訪中透露，萬(wàn)隆在公司曾是絕對(duì)的話事者，雙匯發(fā)展的美食產(chǎn)品口味做得不算地道，完全搬運(yùn)以前經(jīng)銷商體系人員，沒有開發(fā)新的渠道和模式。而鄭州工廠在截至那時(shí)每年都有1-2億元虧損。
從雙匯內(nèi)部大會(huì)上也可看出萬(wàn)隆的地位。公開信息顯示，雙匯2016業(yè)務(wù)暨職工代表大會(huì)上游牧做了發(fā)言，“萬(wàn)隆董事長(zhǎng)已經(jīng)為我們描繪了中國(guó)雙匯超千億宏偉藍(lán)圖，我們就必須堅(jiān)守萬(wàn)隆董事長(zhǎng)提出的發(fā)展戰(zhàn)略?！庇文?xí)线@么說。
2017年底，游牧由總裁調(diào)整為雙匯發(fā)展副總裁，曾主管生鮮業(yè)務(wù)的馬相杰接替總裁之位。次年8月，游牧正式離開雙匯。
此后游牧再度進(jìn)入肉制品行業(yè)是在2020年，那一年雨潤(rùn)控股集團(tuán)董事長(zhǎng)祝義才簽署發(fā)布《關(guān)于游牧同志的任命決定》，正式任命游牧擔(dān)任雨潤(rùn)肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事兼總裁一職。2023年，游牧加盟春都食品，任洛陽(yáng)春都食品集團(tuán)總裁。但相比雙匯時(shí)期的商場(chǎng)硝煙，游牧后兩次經(jīng)歷平淡許多。
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