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果洛久治縣、楚雄永仁縣、張掖市甘州區(qū)、遵義市習(xí)水縣、襄陽市?？悼h
婁底市新化縣、黃岡市武穴市、德州市臨邑縣、齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)、上饒市余干縣、吉安市遂川縣、鐵嶺市西豐縣、北京市海淀區(qū)、十堰市竹山縣、佳木斯市向陽區(qū)
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宣城市廣德市、商丘市睢陽區(qū)、東莞市謝崗鎮(zhèn)、連云港市連云區(qū)、開封市杞縣、長(zhǎng)春市寬城區(qū)、曲靖市師宗縣、內(nèi)蒙古赤峰市翁牛特旗、揚(yáng)州市江都區(qū)、澄邁縣金江鎮(zhèn)
儋州市雅星鎮(zhèn)、新鄉(xiāng)市輝縣市、大同市云州區(qū)、屯昌縣南坤鎮(zhèn)、襄陽市老河口市、臨沂市蘭陵縣、廣西欽州市浦北縣、郴州市宜章縣、九江市瑞昌市、雞西市麻山區(qū)
東莞市橋頭鎮(zhèn)、中山市黃圃鎮(zhèn)、撫州市東鄉(xiāng)區(qū)、福州市晉安區(qū)、武威市天祝藏族自治縣、紅河石屏縣、衢州市開化縣、阜陽市潁州區(qū)
福州市羅源縣、綏化市北林區(qū)、武漢市江夏區(qū)、廣西崇左市大新縣、咸陽市旬邑縣、廣西柳州市鹿寨縣
潮州市潮安區(qū)、文山西疇縣、邵陽市大祥區(qū)、淮南市大通區(qū)、濟(jì)南市濟(jì)陽區(qū)、重慶市南岸區(qū)、周口市太康縣、揭陽市榕城區(qū)、三門峽市靈寶市、鞍山市鐵東區(qū)
雞西市麻山區(qū)、上海市崇明區(qū)、新鄉(xiāng)市牧野區(qū)、定安縣定城鎮(zhèn)、直轄縣天門市、廣西北海市海城區(qū)、涼山雷波縣、平頂山市汝州市、杭州市西湖區(qū)、廣州市花都區(qū)
聊城市臨清市、臺(tái)州市溫嶺市、湘西州龍山縣、延邊琿春市、臨汾市浮山縣、濰坊市青州市、平?jīng)鍪腥A亭縣
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北京市門頭溝區(qū)、海南共和縣、吉安市青原區(qū)、大理南澗彝族自治縣、潮州市湘橋區(qū)、內(nèi)蒙古包頭市白云鄂博礦區(qū)、珠海市金灣區(qū)、東莞市橫瀝鎮(zhèn)、呂梁市方山縣、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)
阿壩藏族羌族自治州阿壩縣、漢中市佛坪縣、忻州市河曲縣、內(nèi)蒙古錫林郭勒盟蘇尼特右旗、涼山布拖縣
六盤水市盤州市、松原市乾安縣、廣西柳州市三江侗族自治縣、太原市小店區(qū)、瓊海市博鰲鎮(zhèn)、曲靖市陸良縣、吉安市吉水縣、駐馬店市上蔡縣
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南充市高坪區(qū)、廣西河池市大化瑤族自治縣、宣城市廣德市、東莞市中堂鎮(zhèn)、葫蘆島市南票區(qū)、內(nèi)蒙古呼和浩特市托克托縣
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雀巢中國區(qū)換帥，執(zhí)掌3年的首位本土CEO卸任|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
雀巢集團(tuán)輪番的人事變動(dòng)波及中國市場(chǎng)，現(xiàn)任雀巢大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官張西強(qiáng)辭任，由現(xiàn)任菲律賓市場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬凱思（Kais Marzouki）接替。
根據(jù)安排，馬凱思將于5月開始交接，7月1日起正式履職。張西強(qiáng)將于7月1日卸任，但是將在今后的18個(gè)月中繼續(xù)擔(dān)任公司戰(zhàn)略顧問。而雀巢之后，張西強(qiáng)的下一站則是消費(fèi)領(lǐng)域投資機(jī)構(gòu)挑戰(zhàn)者創(chuàng)投。
4月25日，雀巢中國方面對(duì)界面新聞回應(yīng)表示，馬凱思帶領(lǐng)雀巢菲律賓取得了顯著的增長(zhǎng)和業(yè)務(wù)的成功?，F(xiàn)任大中華區(qū)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張西強(qiáng)決定搬到上海以更多陪伴家人，并將在集團(tuán)外尋求新的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。我們感謝張西強(qiáng)對(duì)雀巢所做的貢獻(xiàn)。
張西強(qiáng)于2012年加入雀巢，掌管大中華區(qū)也有3年時(shí)間。此番變動(dòng)前，雀巢集團(tuán)在人事架構(gòu)方面已有多輪調(diào)整。其中令中國市場(chǎng)關(guān)注的是，在2024年8月，該集團(tuán)在時(shí)隔8年后更換全球CEO，該職位由曾在雀巢多個(gè)業(yè)務(wù)部門任職的老將傅樂宏（Laurent Freixe）接手。今年年初，在傅樂宏執(zhí)掌下，雀巢精簡(jiǎn)內(nèi)部組織架構(gòu)，大中華區(qū)被并入并入亞洲、大洋洲和非洲區(qū)（AOA）市場(chǎng)。
張西強(qiáng)
馬凱思（Kais Marzouki）雀巢在2022年單獨(dú)設(shè)立了大中華區(qū)，張西強(qiáng)也在那時(shí)成為首位本土CEO。即將到來的馬凱思也是雀巢老將，公開信息顯示，他在2018年成為菲律賓市場(chǎng)首席執(zhí)行官，在此之前，他還曾是雀巢中非和西非地區(qū)首席執(zhí)行官，2001-2011年，還在約旦、黎巴嫩、南部非洲和東部非洲地區(qū)、瑞士以及大洋洲等國家擔(dān)任過市場(chǎng)營銷、銷售和綜合管理等多個(gè)高級(jí)管理職位。?
中國是雀巢集團(tuán)全球第二大市場(chǎng)，中國市場(chǎng)的表現(xiàn)是雀巢集團(tuán)未來業(yè)績(jī)驅(qū)動(dòng)的關(guān)鍵。
回望近3年，中國市場(chǎng)的業(yè)績(jī)一定程度上遇到瓶頸。2022-2024年，雀巢大中華區(qū)營收分別為53.51億、50.37億、49.73億（單位：瑞士法郎），按所在財(cái)年匯率折合人民幣，分別約為401.6億元、436億元與408.69億元。
從增長(zhǎng)率上來看，2022-2024年雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)率分別為3.5%、4.2%與2.1%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率分別為1%、2.5%與4.3%，定價(jià)貢獻(xiàn)率分別為2.5%、1.7%與-2.1%。
這幾年間，雀巢中國在各個(gè)細(xì)分業(yè)務(wù)上不斷推出舉措以對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，包括推新、聚焦規(guī)?；c高端化。
然而反饋至財(cái)報(bào)里，雀巢上述舉措的成效還有待驗(yàn)證。具體來說，有機(jī)增長(zhǎng)率與實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率本質(zhì)上都是銷售量，而在中國銷售額的下降卻與銷售量的增長(zhǎng)形成矛盾，同時(shí)定價(jià)貢獻(xiàn)率為負(fù)意味著通過漲價(jià)刺激業(yè)績(jī)的方式在中國不起作用。這說明，中國的消費(fèi)者或?qū)Ω叨嘶a(chǎn)品的需求上升，但對(duì)價(jià)格的敏感度居高不下。
至今年最新財(cái)報(bào)，第一季度雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)率為1.7%，其中實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為4.0%，定價(jià)貢獻(xiàn)率為-2.3%。但雀巢首席財(cái)務(wù)官Anna Manz透露，這與消費(fèi)者端的需求刺激關(guān)系不大，而主要是部分品類經(jīng)銷商庫存的增加帶動(dòng)了銷售。
張西強(qiáng)曾提出，雀巢中國區(qū)要在2025年實(shí)現(xiàn)600億小目標(biāo)，在2030年實(shí)現(xiàn)1000億大目標(biāo)。時(shí)間臨近，如今雀巢大中華區(qū)的體量依舊在400億元徘徊。
圖片來源：界面圖庫對(duì)于跨國公司來說，在全球消費(fèi)市場(chǎng)周期性波動(dòng)的時(shí)候，最大的挑戰(zhàn)就是如何讓產(chǎn)品更好地適應(yīng)所在市場(chǎng)消費(fèi)者的生活習(xí)慣。
2022年雀巢將大中華區(qū)單獨(dú)列出來的時(shí)候，正值各細(xì)分賽道的新消費(fèi)品牌填滿市場(chǎng)空隙的時(shí)候，比如更高端的凍干咖啡、掛耳咖啡、0糖飲料等等，它們抓住社交網(wǎng)絡(luò)與電商渠道的風(fēng)口，并在資本的助推下快速增長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)在于能迅速捕捉年輕消費(fèi)者的喜好與快速創(chuàng)新。而把大中華區(qū)單列出來，有助于更高效地在地化管理。
但中國市場(chǎng)的特殊性在于，近幾年賽道熱度與消費(fèi)市場(chǎng)急劇變化，雀巢還需要快速反應(yīng)。
實(shí)際上，2022年已是近乎新消費(fèi)品牌們流量紅利的尾聲，消費(fèi)升級(jí)的敘事從那時(shí)起就已開始遭受質(zhì)疑。而自那以后，中國市場(chǎng)消費(fèi)品提升增量的方式，迅速轉(zhuǎn)變到了渠道挖掘上，包括新興電商、本土生活、量販店等等成為角逐中心。
張西強(qiáng)曾在接受界面新聞采訪時(shí)表示，做下沉的一個(gè)問題在于無法一蹴而就，因?yàn)樵酵滦试降?，人群不集中，需要階段性推進(jìn)。而雀巢過去幾十年來在渠道上的強(qiáng)項(xiàng)是大店，因此要繼續(xù)做好大店渠道，并補(bǔ)充新興的特別渠道。
目前，雀巢中國的策略以高端化為主。
以咖啡業(yè)務(wù)為例，雀巢加快了在中國市場(chǎng)的上新頻率，僅在2022年618前夕，就推出7個(gè)系列、20余款新品，大部分都是黑咖啡產(chǎn)品。同時(shí)也有不少產(chǎn)品在中國市場(chǎng)首發(fā)。張西強(qiáng)曾對(duì)界面新聞表示，雀巢中國如今的新品上市時(shí)間已縮短至9個(gè)月左右。
從業(yè)務(wù)大盤上來看，雀巢現(xiàn)如今的方向集中在中國市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的品類上——包括寵物食品，咖啡，嬰兒奶粉與以徐福記為主的糖果零食。
實(shí)際上，雀巢也曾公開表示過對(duì)中國市場(chǎng)的反思，其前CEO施耐德曾在去年接受媒體采訪時(shí)表示，過去十年，雀巢有幾項(xiàng)投資沒有成功，包括對(duì)花生牛奶品牌銀鷺的收購，以及面對(duì)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)份額的下滑，應(yīng)該看到更大的人口機(jī)會(huì)在于中老年人。
“增長(zhǎng)”依舊是雀巢集團(tuán)眼下的關(guān)鍵詞。今年初的組織架構(gòu)變動(dòng)，本質(zhì)上就是通過精簡(jiǎn)匯報(bào)層級(jí)以提升效率。同時(shí)，雀巢啟動(dòng)了降本計(jì)劃，目標(biāo)是到2025年底節(jié)約7億瑞士法郎。此外，在包括中國市場(chǎng)以內(nèi)雀巢都將繼續(xù)投資潛力品類。它在中國的最新收購動(dòng)態(tài)是今年3月收購了徐福記剩余的40%股份。
直至張西強(qiáng)離任前的最新公開表態(tài)，雀巢在中國的增長(zhǎng)目標(biāo)都沒有發(fā)生變化。新的管理者來到后，雀巢中國還需將盡辦法解決面前的問題。
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