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長治市長子縣、中山市港口鎮(zhèn)、普洱市景谷傣族彝族自治縣、威海市環(huán)翠區(qū)、涼山美姑縣、齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)、內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗、龍巖市新羅區(qū)
九江市廬山市、海南貴南縣、寧波市北侖區(qū)、天水市秦安縣、忻州市岢嵐縣、淄博市博山區(qū)、渭南市臨渭區(qū)、甘孜理塘縣、通化市梅河口市
瓊海市長坡鎮(zhèn)、江門市恩平市、東莞市石排鎮(zhèn)、鷹潭市貴溪市、黔南貴定縣、廣西百色市田林縣、重慶市忠縣、遂寧市船山區(qū)、平?jīng)鍪腥A亭縣
黔南羅甸縣、濮陽市臺(tái)前縣、常州市金壇區(qū)、內(nèi)蒙古包頭市東河區(qū)、黔西南貞豐縣、濟(jì)南市長清區(qū)、牡丹江市海林市
哈爾濱市方正縣、滁州市瑯琊區(qū)、阿壩藏族羌族自治州阿壩縣、阜陽市潁東區(qū)、東方市東河鎮(zhèn)、廈門市海滄區(qū)、湘潭市雨湖區(qū)、揚(yáng)州市儀征市、撫州市臨川區(qū)、景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)
黃岡市黃州區(qū)、呂梁市交城縣、昭通市巧家縣、榆林市佳縣、遼陽市太子河區(qū)、中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)、楚雄雙柏縣
寧波市江北區(qū)、安順市西秀區(qū)、惠州市惠東縣、茂名市高州市、連云港市東海縣、瓊海市萬泉鎮(zhèn)、麗水市慶元縣、亳州市蒙城縣
普洱市景東彝族自治縣、宜賓市江安縣、株洲市淥口區(qū)、廣西桂林市象山區(qū)、吉林市昌邑區(qū)、文昌市昌灑鎮(zhèn)、商丘市睢縣、鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)、上海市崇明區(qū)、屯昌縣南坤鎮(zhèn)
武漢市新洲區(qū)、泰安市東平縣、南昌市西湖區(qū)、莆田市仙游縣、宣城市廣德市、南京市溧水區(qū)、六安市霍邱縣、儋州市大成鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古赤峰市林西縣
南京市玄武區(qū)、亳州市渦陽縣、商洛市柞水縣、鹽城市東臺(tái)市、廣西河池市金城江區(qū)、運(yùn)城市新絳縣、福州市倉山區(qū)、安康市鎮(zhèn)坪縣
寧夏銀川市西夏區(qū)、南平市政和縣、福州市鼓樓區(qū)、大理劍川縣、合肥市廬陽區(qū)
臨汾市古縣、運(yùn)城市萬榮縣、衡陽市衡南縣、鹽城市響水縣、臨沂市平邑縣、白沙黎族自治縣南開鄉(xiāng)、酒泉市瓜州縣、淄博市淄川區(qū)、寶雞市麟游縣
郴州市臨武縣、廣西百色市德?？h、肇慶市懷集縣、南充市嘉陵區(qū)、內(nèi)蒙古包頭市固陽縣
梅州市梅縣區(qū)、揚(yáng)州市廣陵區(qū)、益陽市赫山區(qū)、濰坊市高密市、阿壩藏族羌族自治州壤塘縣
無錫市江陰市、東方市三家鎮(zhèn)、煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市、杭州市淳安縣、甘孜道孚縣、邵陽市新邵縣、德宏傣族景頗族自治州隴川縣、中山市中山港街道、武漢市江岸區(qū)
襄陽市宜城市、重慶市沙坪壩區(qū)、天水市張家川回族自治縣、內(nèi)蒙古呼和浩特市托克托縣、黔南平塘縣、深圳市福田區(qū)、曲靖市宣威市
寧波市象山縣、廣西南寧市良慶區(qū)、深圳市羅湖區(qū)、遼源市東遼縣、紅河河口瑤族自治縣
知名連鎖快餐被曝同城門店存在差價(jià)|界面新聞
近日，有消費(fèi)者在青蜂俠·青年守護(hù)平臺(tái)投訴@和府撈面“差價(jià)刺客”：點(diǎn)的是一模一樣的餐，不同門店價(jià)格卻不同，隨后該話題登上微博熱搜。
據(jù)北京的消費(fèi)者反映，其在和府撈面不同門店購買同款產(chǎn)品時(shí)，遭遇價(jià)格差異，其中草本酸辣肥牛面在三里屯SOHO門店售價(jià)29元，而在望京華彩新店則高達(dá)36元，差價(jià)幅度達(dá)20%。此外，草本番茄肥牛面、滬弄堂蔥油拌面等多款產(chǎn)品亦存在類似價(jià)格梯度，消費(fèi)者質(zhì)疑品牌存在“價(jià)格刺客”行為。
據(jù)《北京商報(bào)》，針對爭議，和府撈面4月24日回應(yīng)稱，價(jià)格差異源于門店分級策略。據(jù)品牌方解釋，其根據(jù)門店開業(yè)時(shí)間、裝修標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)品質(zhì)將全國門店劃分為A、B、C三類，不同等級門店在定價(jià)上存在差異。例如，A類門店因采用更高標(biāo)準(zhǔn)的裝修設(shè)計(jì)、智能化服務(wù)系統(tǒng)及快速出餐流程，運(yùn)營成本顯著高于普通門店，因此產(chǎn)品定價(jià)相應(yīng)上浮。
品牌工作人員舉例稱，A類門店的草本酸辣肥牛面因搭配定制餐具、提供個(gè)性化服務(wù)，價(jià)格較B類門店高出7元，但核心食材與烹飪工藝保持一致?！叭绻f想?yún)^(qū)分的話，只能到店問工作人員。吃的一樣，但是有些東西，比方說我們操作不一樣。（A類門店）出餐速度比（B類門店）快了很多……”。
但有消費(fèi)者指出，在點(diǎn)餐過程中并未被明確告知門店等級與價(jià)格關(guān)聯(lián)，且品牌官方小程序未標(biāo)注價(jià)格梯度信息。
另據(jù)青蜂俠報(bào)道，有消費(fèi)者在抖音發(fā)布視頻吐槽和府撈面后，被人以“和府撈面”官方的口吻舉報(bào)下架，隨后有自稱和府撈面員工聯(lián)系到該消費(fèi)者，表示舉報(bào)者并非和府撈面工作人員，并在溝通中邀請?jiān)撓M(fèi)者成為“體驗(yàn)官”，承諾往賬戶里轉(zhuǎn)賬1000元，被拒絕后又邀請其收下“禮品卡”。消費(fèi)者表示，希望和府撈面出具“舉報(bào)者并非和府撈面”的證明，找到舉報(bào)者并道歉，并和抖音說明情況。
據(jù)報(bào)道，在不久前召開的2024年度總結(jié)暨2025戰(zhàn)略大會(huì)上，和府撈面的創(chuàng)始人李學(xué)林披露，受益于過去消費(fèi)升級，和府撈面發(fā)展迅速。2024年全年和府撈面營收達(dá)25億元，但和府撈面2024年的同店銷售額同比下滑15%。
去年，和府撈面被曝含預(yù)制菜，曾引發(fā)熱議。去年5月，還有短視頻博主曝光和府撈面使用“科技與狠活”，視頻內(nèi)容顯示和府撈面從湯底、面條、澆頭到配菜都是保質(zhì)期長達(dá)一年的料理包。
去年，和府撈面還被傳出“裁員20%－30%、一家店面總投資120萬左右”的消息，對此和府撈面曾回應(yīng)稱無事實(shí)依據(jù)，純屬謠言。品牌2023年收入同比增長48%，經(jīng)營狀況良好。2024年為精簡組織裁員120人左右，比例為1.4%，非網(wǎng)傳的20%－30%”，隨后又在社交平臺(tái)透露統(tǒng)包合作費(fèi)為69.8萬元。
據(jù)《北京商報(bào)》近期報(bào)道發(fā)現(xiàn)，和府撈面有新店型亮相，蘇州剛開業(yè)了一家和府小面小點(diǎn)，區(qū)別于常規(guī)門店的“草本湯面”，該店提供現(xiàn)炒澆頭米飯和拌面、鍋鍋現(xiàn)煮湯面以及蒸煮點(diǎn)心，拌面的售價(jià)在28—49元之間。隨后該點(diǎn)又改名和府撈面·大師店，賣點(diǎn)是現(xiàn)熬骨湯，產(chǎn)品上保留了部分點(diǎn)心之外。上海同樣也開出了一家和府撈面·大師店，與上述蘇州門店在產(chǎn)品和售價(jià)上基本一致。
和府撈面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，之后和府撈面還會(huì)推出更多新店型，試點(diǎn)店型都是為了常規(guī)門店做新品儲(chǔ)備，任何單店模型在未打磨成熟前，都不會(huì)做大規(guī)模拓展。
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