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天水市秦安縣、蘭州市安寧區(qū)、伊春市伊美區(qū)、廣西柳州市鹿寨縣、菏澤市定陶區(qū)、涼山越西縣、淄博市張店區(qū)
濟寧市任城區(qū)、蘭州市永登縣、內(nèi)蒙古通遼市科爾沁區(qū)、陽江市陽西縣、內(nèi)蒙古興安盟科爾沁右翼中旗、瓊海市大路鎮(zhèn)、廣西桂林市秀峰區(qū)、開封市尉氏縣
太原市婁煩縣、江門市新會區(qū)、黃南河南蒙古族自治縣、晉城市澤州縣、白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市海拉爾區(qū)、紹興市上虞區(qū)、黔南惠水縣
玉樹雜多縣、牡丹江市穆棱市、青島市萊西市、眉山市丹棱縣、黔東南黎平縣、蚌埠市懷遠縣、新鄉(xiāng)市封丘縣
涼山冕寧縣、攀枝花市鹽邊縣、南昌市青云譜區(qū)、周口市西華縣、佳木斯市郊區(qū)、樂山市五通橋區(qū)
撫州市崇仁縣、德陽市綿竹市、漢中市佛坪縣、呂梁市柳林縣、清遠市連州市、重慶市九龍坡區(qū)、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市扎蘭屯市、昭通市水富市、呂梁市石樓縣、重慶市黔江區(qū)
永州市寧遠縣、運城市稷山縣、呂梁市方山縣、溫州市泰順縣、金昌市永昌縣、昆明市東川區(qū)、三明市寧化縣、臨汾市大寧縣、銅仁市沿河土家族自治縣
安康市鎮(zhèn)坪縣、臨沂市蒙陰縣、常德市津市市、忻州市岢嵐縣、常州市金壇區(qū)、臨夏東鄉(xiāng)族自治縣、棗莊市市中區(qū)、龍巖市漳平市、撫州市臨川區(qū)
丹東市振興區(qū)、安陽市滑縣、上海市金山區(qū)、海東市民和回族土族自治縣、泉州市泉港區(qū)、濟南市平陰縣
寧夏吳忠市同心縣、九江市湖口縣、佛山市三水區(qū)、云浮市云安區(qū)、濟寧市泗水縣、鐵嶺市開原市、黔南惠水縣
洛陽市老城區(qū)、內(nèi)蒙古通遼市科爾沁左翼中旗、東方市板橋鎮(zhèn)、遼源市東遼縣、大同市渾源縣、福州市羅源縣、陽江市陽春市、深圳市寶安區(qū)、廣西來賓市興賓區(qū)
文山硯山縣、常德市津市市、內(nèi)蒙古呼和浩特市新城區(qū)、大同市廣靈縣、上海市崇明區(qū)、海東市平安區(qū)、荊州市荊州區(qū)、煙臺市棲霞市
運城市芮城縣、茂名市信宜市、安康市漢濱區(qū)、新鄉(xiāng)市牧野區(qū)、廣西柳州市柳城縣、蚌埠市禹會區(qū)、南充市儀隴縣、臨滄市鳳慶縣、湘西州花垣縣、龍巖市新羅區(qū)
文昌市公坡鎮(zhèn)、宣城市旌德縣、廣州市海珠區(qū)、晉城市陽城縣、昆明市官渡區(qū)
阜陽市阜南縣、廣西南寧市橫州市、玉樹玉樹市、海口市龍華區(qū)、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市康巴什區(qū)、洛陽市瀍河回族區(qū)
廣西南寧市橫州市、楚雄元謀縣、武漢市江漢區(qū)、黃石市鐵山區(qū)、大慶市紅崗區(qū)、撫州市黎川縣、揚州市江都區(qū)
宣城市涇縣、杭州市濱江區(qū)、湖州市長興縣、常德市安鄉(xiāng)縣、雞西市滴道區(qū)、晉中市榆次區(qū)
知名連鎖快餐被曝同城門店存在差價|界面新聞
近日,有消費者在青蜂俠·青年守護平臺投訴@和府撈面“差價刺客”:點的是一模一樣的餐,不同門店價格卻不同,隨后該話題登上微博熱搜。
據(jù)北京的消費者反映,其在和府撈面不同門店購買同款產(chǎn)品時,遭遇價格差異,其中草本酸辣肥牛面在三里屯SOHO門店售價29元,而在望京華彩新店則高達36元,差價幅度達20%。此外,草本番茄肥牛面、滬弄堂蔥油拌面等多款產(chǎn)品亦存在類似價格梯度,消費者質(zhì)疑品牌存在“價格刺客”行為。
據(jù)《北京商報》,針對爭議,和府撈面4月24日回應(yīng)稱,價格差異源于門店分級策略。據(jù)品牌方解釋,其根據(jù)門店開業(yè)時間、裝修標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)品質(zhì)將全國門店劃分為A、B、C三類,不同等級門店在定價上存在差異。例如,A類門店因采用更高標(biāo)準(zhǔn)的裝修設(shè)計、智能化服務(wù)系統(tǒng)及快速出餐流程,運營成本顯著高于普通門店,因此產(chǎn)品定價相應(yīng)上浮。
品牌工作人員舉例稱,A類門店的草本酸辣肥牛面因搭配定制餐具、提供個性化服務(wù),價格較B類門店高出7元,但核心食材與烹飪工藝保持一致?!叭绻f想?yún)^(qū)分的話,只能到店問工作人員。吃的一樣,但是有些東西,比方說我們操作不一樣。(A類門店)出餐速度比(B類門店)快了很多……”。

但有消費者指出,在點餐過程中并未被明確告知門店等級與價格關(guān)聯(lián),且品牌官方小程序未標(biāo)注價格梯度信息。
另據(jù)青蜂俠報道,有消費者在抖音發(fā)布視頻吐槽和府撈面后,被人以“和府撈面”官方的口吻舉報下架,隨后有自稱和府撈面員工聯(lián)系到該消費者,表示舉報者并非和府撈面工作人員,并在溝通中邀請該消費者成為“體驗官”,承諾往賬戶里轉(zhuǎn)賬1000元,被拒絕后又邀請其收下“禮品卡”。消費者表示,希望和府撈面出具“舉報者并非和府撈面”的證明,找到舉報者并道歉,并和抖音說明情況。

據(jù)報道,在不久前召開的2024年度總結(jié)暨2025戰(zhàn)略大會上,和府撈面的創(chuàng)始人李學(xué)林披露,受益于過去消費升級,和府撈面發(fā)展迅速。2024年全年和府撈面營收達25億元,但和府撈面2024年的同店銷售額同比下滑15%。
去年,和府撈面被曝含預(yù)制菜,曾引發(fā)熱議。去年5月,還有短視頻博主曝光和府撈面使用“科技與狠活”,視頻內(nèi)容顯示和府撈面從湯底、面條、澆頭到配菜都是保質(zhì)期長達一年的料理包。

去年,和府撈面還被傳出“裁員20%-30%、一家店面總投資120萬左右”的消息,對此和府撈面曾回應(yīng)稱無事實依據(jù),純屬謠言。品牌2023年收入同比增長48%,經(jīng)營狀況良好。2024年為精簡組織裁員120人左右,比例為1.4%,非網(wǎng)傳的20%-30%”,隨后又在社交平臺透露統(tǒng)包合作費為69.8萬元。
據(jù)《北京商報》近期報道發(fā)現(xiàn),和府撈面有新店型亮相,蘇州剛開業(yè)了一家和府小面小點,區(qū)別于常規(guī)門店的“草本湯面”,該店提供現(xiàn)炒澆頭米飯和拌面、鍋鍋現(xiàn)煮湯面以及蒸煮點心,拌面的售價在28—49元之間。隨后該點又改名和府撈面·大師店,賣點是現(xiàn)熬骨湯,產(chǎn)品上保留了部分點心之外。上海同樣也開出了一家和府撈面·大師店,與上述蘇州門店在產(chǎn)品和售價上基本一致。
和府撈面相關(guān)負責(zé)人表示,之后和府撈面還會推出更多新店型,試點店型都是為了常規(guī)門店做新品儲備,任何單店模型在未打磨成熟前,都不會做大規(guī)模拓展。
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