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畢節(jié)市赫章縣、撫順市新賓滿族自治縣、重慶市秀山縣、信陽(yáng)市固始縣、長(zhǎng)治市潞城區(qū)、益陽(yáng)市安化縣
樂(lè)山市夾江縣、咸陽(yáng)市秦都區(qū)、大理鶴慶縣、中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)、五指山市水滿、運(yùn)城市聞喜縣、荊門(mén)市沙洋縣、黃山市徽州區(qū)、荊州市公安縣
廣西南寧市橫州市、楚雄元謀縣、武漢市江漢區(qū)、黃石市鐵山區(qū)、大慶市紅崗區(qū)、撫州市黎川縣、揚(yáng)州市江都區(qū)
內(nèi)江市資中縣、廣西貴港市港南區(qū)、鹽城市濱?？h、白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)、平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣
伊春市豐林縣、南陽(yáng)市桐柏縣、沈陽(yáng)市于洪區(qū)、嘉興市南湖區(qū)、阿壩藏族羌族自治州小金縣、寧夏固原市隆德縣、宣城市績(jī)溪縣、溫州市龍港市
文昌市東閣鎮(zhèn)、濟(jì)寧市曲阜市、內(nèi)蒙古烏蘭察布市化德縣、廣元市青川縣、長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)市、黔南長(zhǎng)順縣、雞西市虎林市、長(zhǎng)治市壺關(guān)縣
白山市渾江區(qū)、安陽(yáng)市安陽(yáng)縣、直轄縣仙桃市、攀枝花市東區(qū)、淮北市相山區(qū)、舟山市普陀區(qū)、六安市霍邱縣、伊春市湯旺縣、常州市武進(jìn)區(qū)
楚雄牟定縣、黔南羅甸縣、泰州市海陵區(qū)、龍巖市武平縣、吉安市新干縣、昭通市魯?shù)榭h、廣西北海市鐵山港區(qū)、清遠(yuǎn)市清新區(qū)、內(nèi)蒙古包頭市固陽(yáng)縣、寧德市古田縣
大連市中山區(qū)、許昌市長(zhǎng)葛市、宜春市上高縣、黃山市黃山區(qū)、臺(tái)州市玉環(huán)市、蘇州市吳江區(qū)
濰坊市壽光市、蚌埠市五河縣、漢中市南鄭區(qū)、肇慶市懷集縣、臺(tái)州市天臺(tái)縣、澄邁縣文儒鎮(zhèn)
佳木斯市撫遠(yuǎn)市、南京市六合區(qū)、玉溪市紅塔區(qū)、朝陽(yáng)市凌源市、遵義市桐梓縣、雞西市恒山區(qū)、新鄉(xiāng)市牧野區(qū)、榆林市綏德縣、北京市通州區(qū)
運(yùn)城市絳縣、長(zhǎng)春市榆樹(shù)市、樂(lè)東黎族自治縣九所鎮(zhèn)、貴陽(yáng)市白云區(qū)、臨汾市隰縣、惠州市惠東縣、六安市金安區(qū)、德州市陵城區(qū)
麗江市華坪縣、安康市嵐皋縣、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市烏審旗、忻州市河曲縣、棗莊市山亭區(qū)、晉城市陵川縣
鎮(zhèn)江市句容市、呂梁市離石區(qū)、鄭州市中原區(qū)、廣西玉林市福綿區(qū)、重慶市渝中區(qū)
景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)、無(wú)錫市宜興市、麗水市縉云縣、平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣、延邊圖們市、寧夏吳忠市利通區(qū)、商洛市鎮(zhèn)安縣、懷化市麻陽(yáng)苗族自治縣、萬(wàn)寧市和樂(lè)鎮(zhèn)、重慶市大足區(qū)
濟(jì)寧市微山縣、汕尾市陸河縣、眉山市東坡區(qū)、平?jīng)鍪腥A亭縣、贛州市會(huì)昌縣、贛州市尋烏縣、四平市公主嶺市、臨高縣新盈鎮(zhèn)、淮北市烈山區(qū)
中山市板芙鎮(zhèn)、北京市懷柔區(qū)、濱州市惠民縣、常德市澧縣、長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)、營(yíng)口市鲅魚(yú)圈區(qū)、遼陽(yáng)市燈塔市、東莞市東坑鎮(zhèn)
伊春市湯旺縣、廣西柳州市柳城縣、廣西桂林市興安縣、貴陽(yáng)市花溪區(qū)、莆田市城廂區(qū)、甘南臨潭縣、三亞市吉陽(yáng)區(qū)、鎮(zhèn)江市句容市、寧夏銀川市永寧縣、鄭州市鞏義市
昆明市五華區(qū)、遂寧市大英縣、廣西來(lái)賓市合山市、常德市安鄉(xiāng)縣、德宏傣族景頗族自治州盈江縣、漯河市郾城區(qū)、德州市臨邑縣、黔南貴定縣、日照市莒縣、德陽(yáng)市中江縣
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肉制品行業(yè)老將游牧去世，曾帶領(lǐng)雙匯進(jìn)入黃金時(shí)期|界面新聞
界面新聞?dòng)浾?| 李燁
界面新聞編輯 | 牙韓翔
曾任雙匯前總裁職位的游牧因心梗離世。網(wǎng)絡(luò)上流傳的一份訃告顯示，游牧于4月20日去世，家屬計(jì)劃于4月22日為其舉辦告別儀式。曾在雙匯與游牧共事的同事向外界證實(shí)了這一消息。
游牧為外界熟知的是他在雙匯的經(jīng)歷。2001年，游牧進(jìn)入雙匯當(dāng)業(yè)務(wù)員，到2007年成為雙匯集團(tuán)總經(jīng)理。2015年，游牧上任雙匯發(fā)展總裁，至2018年離職。后續(xù)，游牧還曾在寶能、雨潤(rùn)與春都任職。
游牧任職期間，是雙匯的“黃金時(shí)期”。
雙匯業(yè)績(jī)報(bào)顯示，2007-2013年，雙匯營(yíng)收從218.45億元增長(zhǎng)至449.5億元，年均增長(zhǎng)率超20%，同期凈利潤(rùn)從5.62億元增長(zhǎng)至38.58億元，年均增速達(dá)44.55%。
其中，雙匯于2010年-2013年迎來(lái)了歷史性的“黃金增長(zhǎng)期”。在200億元的體量徘徊3年后，雙匯營(yíng)收于2010年?duì)I收突破300億元大關(guān)；在300億元徘徊3年后，再于2013年突破400億元大關(guān)。
這一時(shí)期的中國(guó)消費(fèi)者以極高的熱情擁抱高溫肉制品，即超市普通貨價(jià)上隨處可見(jiàn)的火腿腸。雙匯借助這一產(chǎn)品迅速打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)，占據(jù)市場(chǎng)空白優(yōu)勢(shì)，雙匯成為中國(guó)首家為冷鮮肉做品牌的公司，使用“雙匯”品牌賣(mài)冷鮮肉，順利將企業(yè)由“中國(guó)火腿腸第一品牌”轉(zhuǎn)型為“中國(guó)肉類第一品牌”。雙匯的第一條冷鏈分割生產(chǎn)線在2000年投產(chǎn)，到2010年，雙匯肉類年產(chǎn)銷(xiāo)量從50多萬(wàn)噸發(fā)展到300多萬(wàn)噸，成為中國(guó)最大的肉類供應(yīng)商。
游牧輔佐雙匯度過(guò)了這家企業(yè)的“至暗時(shí)刻”。
2011年，雙匯陷入“瘦肉精”輿論風(fēng)暴，受該事件沖擊，雙匯的營(yíng)收首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
“瘦肉精”事件于當(dāng)年3·15曝光，雙匯對(duì)外稱，為此公司損失121億元。半個(gè)月后，雙匯在漯河舉辦了一場(chǎng)萬(wàn)人職工大會(huì)，并廣邀媒體出席。會(huì)上，游牧以時(shí)任總經(jīng)理的身份向外界宣布了雙匯對(duì)此次事件的處理方式與挽救目標(biāo)。
據(jù)當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道，游牧在會(huì)上表態(tài)，雙匯制定了一個(gè)階段性的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，在屠宰業(yè)上，要在半月時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)量每天恢復(fù)到1400噸以上，4月底每天要達(dá)到1500噸以上；肉制品業(yè)的市場(chǎng)銷(xiāo)量方面，半月內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)量每天要達(dá)到3500噸，4月底要達(dá)到每天5000噸。
就此，其整改目標(biāo)包括多項(xiàng)措施，當(dāng)時(shí)最引人注目的一項(xiàng)是雙匯表示要“親自”養(yǎng)豬，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的控制力。“下一步，雙匯將進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈，屠宰加工廠建到哪里，養(yǎng)殖場(chǎng)就跟到哪里，圍繞工廠配套建設(shè)年出欄50萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖基地，并配套建設(shè)年產(chǎn)20萬(wàn)噸飼料加工廠，實(shí)現(xiàn)對(duì)上游生豬資源的安全控制?！庇文廉?dāng)時(shí)說(shuō)。
這項(xiàng)發(fā)言后，關(guān)于游牧本人的公開(kāi)資料鮮少。但從實(shí)際結(jié)果看，游牧代表雙匯在當(dāng)時(shí)表態(tài)的要大力進(jìn)軍養(yǎng)殖業(yè)，也不過(guò)是小打小鬧——界面新聞看到，2022年的業(yè)績(jī)交流會(huì)上有投資者提問(wèn)雙匯上游養(yǎng)殖業(yè)的布局，雙匯給出的回復(fù)是，“公司目前已投產(chǎn)的生豬和肉雞養(yǎng)殖規(guī)模不大?！?/p>
與親自養(yǎng)殖相反，“瘦肉精”事件后的雙匯主要舉措集中在了安撫經(jīng)銷(xiāo)商、向消費(fèi)者公開(kāi)工廠等外部措施上，同時(shí)連番擴(kuò)產(chǎn)。而鑒于當(dāng)時(shí)雙匯在中國(guó)冷鮮肉市場(chǎng)上的領(lǐng)先地位，其銷(xiāo)量也得以恢復(fù)。
2015年，游牧上任雙匯發(fā)展總裁之位時(shí)，正是雙匯需要擁有國(guó)際化戰(zhàn)略眼光的人才之時(shí)。
游牧主張雙匯的產(chǎn)品向西式的火腿、香腸、培根等低溫肉靠攏，這一升級(jí)方向與雙匯當(dāng)時(shí)的策略相吻合。
實(shí)際上在游牧上任之前，雙匯就察覺(jué)到了國(guó)內(nèi)肉類消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，以火腿腸為代表的高溫肉已面臨產(chǎn)品老化的瓶頸，并在2013年就定下了要開(kāi)發(fā)低溫肉的策略。
由于飼料成本與豬養(yǎng)殖規(guī)模的差異，國(guó)內(nèi)的生豬價(jià)格相較美國(guó)來(lái)說(shuō)常有大的波動(dòng)，后者已實(shí)現(xiàn)大規(guī)?；B(yǎng)殖。因此，為穩(wěn)定成本及產(chǎn)品升級(jí)，2013年時(shí)雙匯以47億美元天價(jià)收購(gòu)美國(guó)最大肉商史密斯菲爾德，此后整體在香港上市，被稱為萬(wàn)洲國(guó)際。史密斯菲爾德之于雙匯的作用，在于其所涉及的肉豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)能與雙匯主營(yíng)的屠宰、加工業(yè)務(wù)協(xié)同，穩(wěn)定雙匯豬肉采購(gòu)成本。同時(shí)，借助史密斯菲爾德的技術(shù)設(shè)備，雙匯得以“西化”。
另一方面，當(dāng)時(shí)的雙匯也期望，借助西式產(chǎn)品，打開(kāi)更多渠道。游牧上任后曾表態(tài)，要讓雙匯加大對(duì)西式快餐廳的供貨。
2015年，雙匯發(fā)展在鄭州投建了一個(gè)美式工廠，總投資8億元人民幣，專門(mén)生產(chǎn)史密斯菲爾德品牌產(chǎn)品，所用原料、機(jī)器、技術(shù)全都從美國(guó)引進(jìn)。
但是，雙匯的這場(chǎng)西式改革并未獲得好的成效，游牧也在上任3年后就離開(kāi)了雙匯。
外界流傳的說(shuō)法指向這場(chǎng)西式改革的“不徹底”，同時(shí)雙匯內(nèi)部在產(chǎn)品策略上也存在分歧。據(jù)新浪財(cái)經(jīng)2021年報(bào)道，雙匯發(fā)展前董事長(zhǎng)萬(wàn)隆長(zhǎng)子萬(wàn)洪建在采訪中透露，萬(wàn)隆在公司曾是絕對(duì)的話事者，雙匯發(fā)展的美食產(chǎn)品口味做得不算地道，完全搬運(yùn)以前經(jīng)銷(xiāo)商體系人員，沒(méi)有開(kāi)發(fā)新的渠道和模式。而鄭州工廠在截至那時(shí)每年都有1-2億元虧損。
從雙匯內(nèi)部大會(huì)上也可看出萬(wàn)隆的地位。公開(kāi)信息顯示，雙匯2016業(yè)務(wù)暨職工代表大會(huì)上游牧做了發(fā)言，“萬(wàn)隆董事長(zhǎng)已經(jīng)為我們描繪了中國(guó)雙匯超千億宏偉藍(lán)圖，我們就必須堅(jiān)守萬(wàn)隆董事長(zhǎng)提出的發(fā)展戰(zhàn)略?！庇文?xí)线@么說(shuō)。
2017年底，游牧由總裁調(diào)整為雙匯發(fā)展副總裁，曾主管生鮮業(yè)務(wù)的馬相杰接替總裁之位。次年8月，游牧正式離開(kāi)雙匯。
此后游牧再度進(jìn)入肉制品行業(yè)是在2020年，那一年雨潤(rùn)控股集團(tuán)董事長(zhǎng)祝義才簽署發(fā)布《關(guān)于游牧同志的任命決定》，正式任命游牧擔(dān)任雨潤(rùn)肉類產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事兼總裁一職。2023年，游牧加盟春都食品，任洛陽(yáng)春都食品集團(tuán)總裁。但相比雙匯時(shí)期的商場(chǎng)硝煙，游牧后兩次經(jīng)歷平淡許多。
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