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長治市沁源縣、天津市北辰區(qū)、滁州市定遠(yuǎn)縣、新鄉(xiāng)市原陽縣、臨汾市堯都區(qū)、瀘州市瀘縣、昆明市五華區(qū)、重慶市渝中區(qū)、河源市東源縣、直轄縣潛江市
昌江黎族自治縣王下鄉(xiāng)、瓊海市會山鎮(zhèn)、滁州市明光市、成都市新津區(qū)、撫州市南豐縣、無錫市宜興市、新鄉(xiāng)市封丘縣、撫順市順城區(qū)
宿州市蕭縣、泰安市東平縣、廣西欽州市欽南區(qū)、濱州市鄒平市、陽江市陽西縣、黔東南榕江縣、信陽市浉河區(qū)、白沙黎族自治縣七坊鎮(zhèn)、黃石市西塞山區(qū)
內(nèi)蒙古呼和浩特市托克托縣、吉林市龍?zhí)秴^(qū)、撫順市順城區(qū)、樂東黎族自治縣大安鎮(zhèn)、臨沂市臨沭縣、常德市石門縣、曲靖市馬龍區(qū)
信陽市平橋區(qū)、鎮(zhèn)江市句容市、黃山市祁門縣、泰安市泰山區(qū)、佳木斯市湯原縣、海西蒙古族格爾木市、廣西百色市右江區(qū)、莆田市涵江區(qū)
保亭黎族苗族自治縣什玲、沈陽市鐵西區(qū)、郴州市宜章縣、海西蒙古族格爾木市、遼源市東遼縣、廣西欽州市浦北縣、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市額爾古納市
廣西桂林市平樂縣、宜春市萬載縣、鄭州市中原區(qū)、亳州市渦陽縣、直轄縣天門市、遵義市正安縣、徐州市泉山區(qū)、陽泉市城區(qū)
重慶市南岸區(qū)、屯昌縣烏坡鎮(zhèn)、四平市鐵西區(qū)、樂山市馬邊彝族自治縣、威海市乳山市、平頂山市魯山縣、瓊海市潭門鎮(zhèn)、九江市彭澤縣、聊城市東昌府區(qū)
撫順市順城區(qū)、晉中市祁縣、晉城市高平市、江門市恩平市、白山市撫松縣、連云港市東??h、漳州市華安縣、洛陽市新安縣
襄陽市老河口市、廣西桂林市雁山區(qū)、永州市冷水灘區(qū)、德州市武城縣、白沙黎族自治縣榮邦鄉(xiāng)、東莞市清溪鎮(zhèn)
黔南長順縣、泰州市姜堰區(qū)、鄭州市上街區(qū)、黑河市五大連池市、錦州市黑山縣、贛州市于都縣、襄陽市??悼h、梅州市蕉嶺縣、新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣
六盤水市鐘山區(qū)、阜新市太平區(qū)、連云港市灌云縣、定安縣翰林鎮(zhèn)、廣西來賓市合山市
渭南市澄城縣、上海市靜安區(qū)、黔東南天柱縣、慶陽市華池縣、哈爾濱市巴彥縣、許昌市襄城縣
寧波市鄞州區(qū)、廣西河池市天峨縣、內(nèi)蒙古包頭市石拐區(qū)、瀘州市敘永縣、太原市小店區(qū)、臨滄市耿馬傣族佤族自治縣、成都市蒲江縣
泰州市姜堰區(qū)、西寧市湟中區(qū)、東莞市企石鎮(zhèn)、臺州市三門縣、內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)、文昌市潭牛鎮(zhèn)、南充市營山縣、銅仁市思南縣
黑河市孫吳縣、鐵嶺市鐵嶺縣、信陽市新縣、廣西玉林市容縣、銅川市宜君縣、晉中市壽陽縣、重慶市南岸區(qū)、漢中市南鄭區(qū)
杭州市富陽區(qū)、安陽市文峰區(qū)、吉安市廬陵新區(qū)、泉州市德化縣、重慶市潼南區(qū)、三門峽市靈寶市、廣安市前鋒區(qū)、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市伊金霍洛旗、新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣、恩施州建始縣
知名連鎖快餐被曝同城門店存在差價|界面新聞
近日,有消費(fèi)者在青蜂俠·青年守護(hù)平臺投訴@和府撈面“差價刺客”:點(diǎn)的是一模一樣的餐,不同門店價格卻不同,隨后該話題登上微博熱搜。
據(jù)北京的消費(fèi)者反映,其在和府撈面不同門店購買同款產(chǎn)品時,遭遇價格差異,其中草本酸辣肥牛面在三里屯SOHO門店售價29元,而在望京華彩新店則高達(dá)36元,差價幅度達(dá)20%。此外,草本番茄肥牛面、滬弄堂蔥油拌面等多款產(chǎn)品亦存在類似價格梯度,消費(fèi)者質(zhì)疑品牌存在“價格刺客”行為。
據(jù)《北京商報》,針對爭議,和府撈面4月24日回應(yīng)稱,價格差異源于門店分級策略。據(jù)品牌方解釋,其根據(jù)門店開業(yè)時間、裝修標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)品質(zhì)將全國門店劃分為A、B、C三類,不同等級門店在定價上存在差異。例如,A類門店因采用更高標(biāo)準(zhǔn)的裝修設(shè)計、智能化服務(wù)系統(tǒng)及快速出餐流程,運(yùn)營成本顯著高于普通門店,因此產(chǎn)品定價相應(yīng)上浮。
品牌工作人員舉例稱,A類門店的草本酸辣肥牛面因搭配定制餐具、提供個性化服務(wù),價格較B類門店高出7元,但核心食材與烹飪工藝保持一致?!叭绻f想?yún)^(qū)分的話,只能到店問工作人員。吃的一樣,但是有些東西,比方說我們操作不一樣。(A類門店)出餐速度比(B類門店)快了很多……”。

但有消費(fèi)者指出,在點(diǎn)餐過程中并未被明確告知門店等級與價格關(guān)聯(lián),且品牌官方小程序未標(biāo)注價格梯度信息。
另據(jù)青蜂俠報道,有消費(fèi)者在抖音發(fā)布視頻吐槽和府撈面后,被人以“和府撈面”官方的口吻舉報下架,隨后有自稱和府撈面員工聯(lián)系到該消費(fèi)者,表示舉報者并非和府撈面工作人員,并在溝通中邀請該消費(fèi)者成為“體驗官”,承諾往賬戶里轉(zhuǎn)賬1000元,被拒絕后又邀請其收下“禮品卡”。消費(fèi)者表示,希望和府撈面出具“舉報者并非和府撈面”的證明,找到舉報者并道歉,并和抖音說明情況。

據(jù)報道,在不久前召開的2024年度總結(jié)暨2025戰(zhàn)略大會上,和府撈面的創(chuàng)始人李學(xué)林披露,受益于過去消費(fèi)升級,和府撈面發(fā)展迅速。2024年全年和府撈面營收達(dá)25億元,但和府撈面2024年的同店銷售額同比下滑15%。
去年,和府撈面被曝含預(yù)制菜,曾引發(fā)熱議。去年5月,還有短視頻博主曝光和府撈面使用“科技與狠活”,視頻內(nèi)容顯示和府撈面從湯底、面條、澆頭到配菜都是保質(zhì)期長達(dá)一年的料理包。

去年,和府撈面還被傳出“裁員20%-30%、一家店面總投資120萬左右”的消息,對此和府撈面曾回應(yīng)稱無事實(shí)依據(jù),純屬謠言。品牌2023年收入同比增長48%,經(jīng)營狀況良好。2024年為精簡組織裁員120人左右,比例為1.4%,非網(wǎng)傳的20%-30%”,隨后又在社交平臺透露統(tǒng)包合作費(fèi)為69.8萬元。
據(jù)《北京商報》近期報道發(fā)現(xiàn),和府撈面有新店型亮相,蘇州剛開業(yè)了一家和府小面小點(diǎn),區(qū)別于常規(guī)門店的“草本湯面”,該店提供現(xiàn)炒澆頭米飯和拌面、鍋鍋現(xiàn)煮湯面以及蒸煮點(diǎn)心,拌面的售價在28—49元之間。隨后該點(diǎn)又改名和府撈面·大師店,賣點(diǎn)是現(xiàn)熬骨湯,產(chǎn)品上保留了部分點(diǎn)心之外。上海同樣也開出了一家和府撈面·大師店,與上述蘇州門店在產(chǎn)品和售價上基本一致。
和府撈面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,之后和府撈面還會推出更多新店型,試點(diǎn)店型都是為了常規(guī)門店做新品儲備,任何單店模型在未打磨成熟前,都不會做大規(guī)模拓展。
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